千万别轻易尝试！会拉丝的芝士面包太上头

配方来自油管博主： 仙女的魔法厨房

你需要准备的材料有：牛奶200毫升，水200毫升，干酵母5克，白糖30克，植物油150毫升，面粉600克，白芝麻，马苏里拉芝士，5克盐

牛奶，水，酵母，白糖，植物油先混合均匀。

再加入面粉，盐搅合成团。

转移至操作台揉面至光滑不黏手。

密封，发酵至2倍大小。

分割为12小块。收成小圆球。

表面植物油或者黄油都可以。黄油更香。

盖上保鲜膜醒面15分钟左右，让面团松弛下来。

直接用手拍扁。

两张面皮叠一起。

拉扯开，变成大面片。

如图所示，折叠。

包入马苏里拉芝士。

折叠起来。

表面再刷一层蛋黄液。

沾上白芝麻。

2次发面，至原本的1.5倍大小。烤箱预热至180度，烘烤20~25分钟。

趁热吃会拉丝哦。

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